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  1. España tiene varias celebraciones y fiestas populares para disfrutar en distintos tipos momentos del año. Normalmente en febrero llegan las celebraciones de los carnavales, los más conocidos son los de Cádiz, en marzo tienen lugar las estatuas de cartón que arden en las Fallas de Valencia mientras que en abril se celebran dos importantes acontecimientos, por lo general la Semana Santa suele suceder en esta época y otra de las celebraciones más populares es la Feria de Abril. Por supuesto, que se suman al calendario de acontecimientos programados las Hogueras de San Juan y la tradicional Fiesta de los Patios de Córdoba. A continuación presentamos más información sobre algunas de las fiestas más importantes y atractivas para los turistas que visitan o deseen visitar España. La Nochevieia en Madrid Una de las celebraciones más importantes del mundo y también de Madrid es la época navideña, la Nochevieja, una cena que se suele convertir en una fiesta única. La principal tradición implica comer 12 uvas a la noche en punto. Según la tradición, los que comen las uvas a tiempo tendrán doce meses de prosperidad durante el año próximo. Esta costumbre se remonta a principios del siglo XX. También se suele celebrar en la calle o en lugares determinados como las plazas, uno de los puntos emblemáticos para el ritual es la Puerta del Sol de Madrid. El carnaval de Cádiz Uno de los carnavales más famosos de España es el de Cádiz, fue declarado como Fiesta de Interés Turístico Nacional junto con el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife y el Carnaval de Águilas de Murcia. Los carnavales tienen lugar en toda Andalucía, esta festividad se manifiesta en los divertidos desfiles de carrozas, bailes y concursos de Disfraces. Otros sitios donde se puede disfrutar de este divertido evento es en Bornos, Carmona, Chipiona y la Isla Cristina. Las Fallas Valencianas Las Fallas son unas celebraciones que tienen lugar en marzo en la Ciudad de Valencia y otras poblaciones de la Comunidad Valenciana. Se trata de una festividad que representa un atractivo turístico muy importante ya que además están catalogadas como fiestas de interés turístico nacional, por ello es que la UNESCO la inscribió en la lista de Patrimonios Cultural Inmaterial de la Humanidad. El origen de las Fallas se relaciona con el gremio de carpinteros que años atrás quemaban en víspera del día de su patrón San José, en una hoguera purificadora las virutas y trastos viejos sobrantes haciendo limpieza de los talleres antes de entrar en la primavera. El monumento fallero es el icono del evento, habitualmente tienen un carácter satírico sobre temas de la actualidad. Las fallas suelen contar con una figura o composición central de varios metros de altura, algunas llegan incluso a superar los 30 metros de altura. Se crean varias figuras de cartón, plastilina y piedra. Los artistas falleros se dedican durante todo el año a realizar los monumentos que las diferentes comisiones de Valencia y de las localidades de la ciudad contratan, lo cual impulsa la creación de empleo. El acto en el que se quema la falla se llama "La quema" y se realiza el día de San José, patrón de las fiestas falleras. Un mundo de colores y música: La Feria de Sevilla La Feria de Abril o Feria de Sevilla es una fiesta que tiene lugar durante la primavera en la ciudad de Sevilla, donde el público se reúne en un gran recinto denominado Real de la Feria con calles pobladas de casetas. Se suele celebrar por lo general una o dos semanas después de la semana santa. Tiene un gran impacto económico y social y ha sido declarada como Fiesta de Interés Turístico Internacional. Durante la fiesta puede verse a los locales y a los turistas luciendo los tradicionales trajes de flamencas, un típico traje andaluz, se trata de una vestimenta con abundante decoración. Cuando oscurece las calles del Real se iluminan con farolitos venecianos adornados por bombillas. En las casetas se suele servir comida y es muy habitual el tapeo, beber y disfrutar hasta avanzada la noche. En los puestos de comida puede comprarse churros con chocolate y otros platos tradicionales. La Fiesta de San Juan La fiesta de San Juan o también llamada víspera de San Juan se celebra en varios puntos españoles con ritos y tradiciones ancestrales. El origen de esta costumbre se asocia con las celebraciones en la que se festejaba la llegada del solsticio de verano. La finalidad el rito era dar más fuerza al sol, simbólicamente el fuego representa una función purificadora en las personas que la contemplan. Esta celebración también tiene lugar en otros países como Portugal, Noruega, Dinamarca, Finlandia y Estonia. Los patios se visten de fiesta en Córdoba La Fiesta de los Patios Cordobeses es un concurso de Córdoba el cual se celebra durante la segunda y la tercera semana del mes de mayo. Los participantes abren de modo gratuito, sus patios para que puedan ser visitados dentro del horario establecido. Generalmente más de cincuenta patios participan del evento. Forma parte del evento dar a conocer la arquitectura y patrimonio de la región para promover el respeto por el mismo. La fiesta culmina con una verbena. Al igual que otras celebraciones españolas ha sido declarada como Fiesta de Interés Turístico Nacional y también ha sido declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
  2. Cada atardecer del ocho de diciembre hay algo curioso que todos los transeúntes que deambulan por las calles de Lyon pueden notar si viran sus cabezas hacia las casas adyacentes. Filas de ocho veladoras iluminan cada uno de los ventanales de algunos hogares. Es algo que ocurre desde mediados del siglo XIX, cuando se inauguró la estatua dorada de la Virgen María que custodia la Basílica de Fourvière, en lo alto de la colina homónima. La gente decidió desde entonces venerar a la virgen encendiendo veladoras en las fachadas de sus casas. Desde mi llegada a Lyon, mi compañero de piso me hizo lavar cada uno de los envases de yogur que comía por las mañanas. Tras dos meses guardados en una caja en el sótano, los usó para colocarles una vela dentro. Y llegado el ocho de diciembre, ocho velas fueron las que colocamos en la ventana de nuestro apartamento, y en cada una de las cuatro ventanas del nuevo piso que él había comprado, justo a la orilla del río Ródano, desde la que se tenía una increíble vista del centro de la ciudad. Si bien ni Olivier ni yo nos consideramos católicos, las luces son cautivadoras desde donde se les vea. Y las veladoras no son las únicas que al día de hoy iluminan Lyon cada 8 de diciembre. Aquella noble tradición cristiana se ha convertido en uno de los festivales más aclamados de Francia. La llamada Fête de Lumières, o Fiesta de las Luces en español. Pero para llegar a ser uno de los eventos más concurridos de toda Europa no basta con solo encender veladoras. La gente espera algo mucho más atractivo. Y Lyon supo dárselos. La Fête de Lumières dura normalmente cuatro días, siempre celebrada alrededor del día ocho de diciembre. No hace falta mencionar que la ciudad está ya decorada desde principios del mes con los adornos que anticipan la Navidad. Cuando en 2015 mis planes de mudarme a trabajar a Lyon fracasaron no sabía lo afortunado que había sido. Porque en 2015 la Fiesta de las Luces fue cancelada, posterior a los ataques terroristas de París en noviembre de ese año. Aunque en 2016 mucha gente se sentía todavía escamada por los sucesos, tocaron madera y esta vez acudieron más de dos millones de visitantes. Entre ellos yo. Así, dos días después de mi cumpleaños, la Fiesta de las Luces dio comienzo el jueves ocho de diciembre, prevenidos todos sobre el descenso en la temperatura exterior a menos de cero grados centígrados. La entrada a la presqu’île (el centro de la ciudad) no fue tan complicada como pensamos. Un par de revisiones por parte de los elementos de seguridad fueron suficientes. Antonia y Alke, mis compañeras de trabajo en Francia, parecían haberse abrigado mejor que yo para la ocasión. Yo con un par de suelas de peluche y ropa térmica debajo creí que sería más que suficiente. La Plaza de Bellecour es la explanada más grande en Lyon. En temporada navideña una enorme rueda de la fortuna se posa en uno de sus extremos. Y es allí donde se proyecta el espectáculo de luces. La Fête de Lumières finalmente ha evolucionado. Pasó de ser una simple tradición católica con veladoras a un masivo y moderno festival de luces y sonido. Aquel cortometraje animado encajaba perfectamente en la circunferencia de la rueda de la fortuna y mostraba a un Papá Noel que caía por una montaña rusa. Más adelante logramos cruzar el río Saona para alcanzar la catedral Saint Jean, en el Viejo Lyon. Aquellos 700 metros que normalmente toman unos 10 minutos andando se convirtieron entonces en casi media hora de recorrido a pie. La cantidad de gente que transitaba el centro era exorbitante. Posados en la Plaza de Saint Jean, la multitud se detuvo cuando las luces se apagaron, dando lugar a un espectáculo de luces mucho más abstracto del que habíamos sido testigos en Bellecour. Las paredes de la catedral parecían desmoronarse pedazo a pedazo disparadas por un rayo láser, y se reconstruían al ritmo a de la música electrónica. Desde el edificio frontal todo parecía un caleidoscopio gigante, ante el cual los asistentes aplaudían vigorosamente. En el medio de la colina de Fourvière, frente a la catedral, el anfiteatro romano se colmaba de veladoras, y sobre sus antiquísimas gradas de piedra se proyectaba lo que parecía ser un videojuego, al estilo de Mario Bros, que brincaba sobre los escalones para escapar de los disparos. Pero la corona de la Fiesta de las Luces se posa precisamente en la colina de Fourvière, donde desde el siglo XIX se alza la estatua de la Virgen María, sobre la basílica. Un letrero de luces forma la frase “Merci Marie” sobre el cerro, que puede verse desde varios puntos de la ciudad. Y no es casualidad que los lioneses hayan decidido venerar a María. El siglo XIV fue uno de los momentos más difíciles para toda Europa, pues un suceso peor que cualquier guerra asolaba sus ciudades. La peste negra. Se cree que la mortal enfermedad entró por Crimea gracias a la invasión de los mongoles, y pronto se expandió por la mayoría de los reinos europeos. La peste bubónica acabó con un tercio de la población en Europa, África del norte y Asia. No era de extrañarse que todas las ciudades en el Viejo Mundo temieran por la bacteria. En el tardío siglo XVII, la peste azotaba el sur de Francia, y la bacteria parecía esparcirse sin cesar. Los lioneses, llenos de miedo, no tenían más que hacer que rezar para que Dios los protegiese. Y, por fortuna, la peste nunca logró entrar a la ciudad. Fuese por los sistemas de seguridad de sus guardias o por el sistema inmunológico de sus habitantes, los citadinos creyeron que la Virgen María los había protegido. Y desde entonces se ganó el corazón de los lioneses. Antonia, Alke y yo, acompañados por Plinio, un brasileño al que alojaba con AirBnB, cruzamos de vuelta al centro de la ciudad para un último show de luces. Para ese entonces, mis pies estaban casi congelados. Bien me lo había advertido Olivier: estar expuesto al frío de Lyon por un tiempo tan prolongado no puede ser bueno para las articulaciones. Con extrema lentitud llegamos a la Place de Terreaux, donde una película sobre un Santa Claus ecológico y su simpático búho se proyectaba sobre el Ayuntamiento y el Palacio de Bellas Artes, llevando un buen mensaje a la ciudadanía y los turistas: detengan el calentamiento global. Un vaso de vino caliente y un pain au chocolat fueron necesarios para volver a casa reconfortado. Los siguientes dos días volvería a los mismos lugares para ver los mismos espectáculos de luces, ninguno de ellos capaz de aburrirme. Y luchando contra el frío decembrino, la Fête de Lumières fue el mejor regalo de cumpleaños que Lyon pudo haberme dado. Un festival que, indudablemente, me atrevo a recomendar.
  3. Uno de los carnavales más famosos del mundo es el Carnaval de Venecia. Este importante evento surgió según documentos oficiales en el año 1296, pero fue en el siglo XVIII cuando el carnaval de Venecia alcanza su máxima fama y esplendor. Una de las características más llamativas de esta celebración es el disfraz el cual está pensando para anular la pertenencia a cualquier tipo de sexo, clase o religión. Por su tradición, ambiente y disfraces, esta fiesta popular convoca todos los años a miles de turistas. Tradicionalmente se celebraban fiestas privadas y bailes de disfraces dentro de los palacios nobles de la ciudad, hoy los turistas pueden disfrutar de estos sitios tradicionales en donde se despliega el carnaval. La esencia del carnaval además de los disfraces son las máscaras las cuales tienen una larga historia. Se utilizaban como protectoras de la identidad de los portadores y se construían a partir de moldes de papel maché decorados con tejidos, joyas y plumas. Estas fueron utilizadas desde la antigüedad con un importante objetivo social: mantener a todos los ciudadanos en igual de condiciones. Todos podían interactuar sin miedo a que la verdadera identidad fuera descubierta y sin temor a represalias, de esta manera, se decía que toda la población se mantenía a salvo sin rostros. En la actualidad la función de la máscaras ha cambiado por completo, siendo el objetivo principal llamar la atención de los turistas y viajeros además de ser un complemento de bailares y de las personas que desfilan para el carnaval. Las máscaras también son utilizadas en otros momentos del año como por ejemplo, en las fiestas de Halloween, siempre llevando tras de sí la rica historia y tradición de italiana. Es importante consultar el programa del Carnaval para no perderse los eventos... Los mismos incluyen distintas actividades como por ejemplo la Fiesta Veneciana sobre el agua, desfiles en la Plaza San Marcos, concursos de máscaras y disfraces, espectáculos musicales, entre otras actividades más. La gran mayoría de las actividades tienen lugar en la Plaza San Marcos, el centro principal de la ciudad y visita obligada de todos los turistas que recorren la ciudad de Venecia. Forman parte de las actividades del carnaval más famoso de Italia las catas de vino con especialidades venecianas. Como se mencionó anteriormente, el centro de las actividades es la Plaza San Marcos, un sitio cargado de historia. Esta plaza surgió en el siglo IX como un área pequeña frente a la Basílica de San Marcos. La misma ha sido desde siempre el centro de Venecia, hoy es el punto más visitado por los turistas, además es la única plaza de la ciudad. En la Plaza se encuentran además de la Basílica, su campanario el cual se sitúa al lado y el Palacio Ducal.Este último es uno de los símbolos más importantes de la gloria y el poder. Tiene un exquisito estilo gótico y es una visita obligada para todos los que pasean por esta importante destino turístico. Planificar la visita al Carnaval... El Carnaval de Venecia se celebra todos los años en el mes de febrero, las fechas varían. Si estás interesado en participar esta celebración y vivirla desde cerca estas son las fechas a tener en cuenta: En el año 2018 se celebrará entre los días 3 y 13 de febrero. En el año 2019 tendrá lugar entre el 23 de febrero y el 5 de marzo En el año 2020 la celebración será entre el 15 y el 25 de febrero Cómo llegar a Venecia Hay muchos vuelos para llegar a la ciudad, al igual que desde la ciudad se puede ir a varias de las ciudades europeas como así también vuelos intercontinentales. Otra manera de llegar puede ser en automóvil, está desaconsejado en esta fecha ya que puede haber colas y atascos sobre todo al entrar. Además los lugares de estacionamiento suelen ser caros. Otra alternativa de transporte es el tren. La estación es moderna y está bien equipada inclusive con armarios de seguridad los cuales se pueden utilizar por un máximo de seis horas seguidas. Importante! Hay que tener en cuenta los horarios, ya que pasado este tiempo los armarios se abren automáticamente. Otros consejos para tener en cuenta Si bien la mejor época del año para visitar la ciudad es durante los meses de primavera u otoño, la temporada de carnaval es en febrero, representado esas fechas un período de temporada turística alta. Al ser una época muy concurrida, las dificultades para conseguir vuelos y hoteles son mayores, por lo que se conseja averiguar y reservar con anticipación. En estas fechas suele haber nevadas pero nada detiene al aluvión de turistas que vive la fiesta en las calles, en grandes cenas y en bailes de carnaval que tienen lugar dentro de hoteles y palacios. El centro principal de la fiesta es la Plaza de San Marcos, existen actos y eventos públicos en todos los rincones de la ciudad, inclusive en barcos o en góndolas por los canales, por lo que es importante prestar atención a las agendas y cronogramas para no perderse de nada. No hay que olvidar recorer las callejuelas de la ciudad y los canales, ya que allí es donde se pude vivir el esplendor y belleza de los disfraces y máscaras del Carnaval de Venecia. Si no vistás Venecia durante la época de carnaval, de todas maneras tendrás oportunidad de llevarte una máscara de recuerdo ya que se venden como souvenir, especialmente en las tiendas de los artesanos en donde se pueden conseguir algunas realizadas (valga la redundancia) de manera artesanal.
  4. Desde el año 1847 se viene celebrando un evento muy importante en la Ciudad de Sevilla, una Feria que lleva el mismo nombre. La Feria de Abril, nombre con el que también se llama a la Feria de Sevilla, es una fiesta de primavera que tiene lugar en la comunidad de Andalucía. El público se reúne en un gran recinto llamado Real de la Feria en donde se encuentran calles con casetas y faroles. En este recinto también circulan jinetes, coches con caballos y más de 500 000 visitantes. Los orígenes de este evento se remontan al año 1846 cuando dos concejales redactaron una propuesta y la llevaron al Ayuntamiento. La propuesta solicitaba la celebración de una feria agrícola y ganadera. Finalmente, la Feria se inauguró en el año 1847 en el Prado de San Sebastián con 19 casetas y fue el comienzo del éxito. En sus comienzos la Feria tenía características más campestres, con el crecimiento de la ciudad y el paso del tiempo fue adquiriendo un carácter más urbano al tiempo que el número de casetas iba en aumento. Las Casetas Al hablar de la Feria de Sevilla, no se puede dejar de mencionar a las Casetas. En los primeros tiempos de la Feria, la caseta estaba relacionada con la venta de ganado, eran equivalentes a un establo. En la actualidad tienen otro estilo con elementos de de ocio, alimenticios y otras comodidades. Cada familia e institución adornaba su caseta según su estilo y gusto, pero en el año 1919 se consiguió que todas tuvieran una uniformidad de estilo. Hoy en día la estructura y montaje de las casetas está regulada por una Ordenanza Municipal. Por otra parte, también se celebran concursos para premiar a la mejor decorada. Existen algunas casetas privadas y otras que son públicas. En algunas de ellas no es posible entrar si no se está acompaño o invitado por algún socio, afortunadamente en las casetas pertenecientes a entidades públicas es posible entrar. Sobre los trajes El traje habitual para disfrutar del evento es el de estilo flamenco, es decir, típico de la zona de Andalucía. Esta ropa es utilizada además de en la Feria de Sevilla, en otras ferias, romerías y desfiles. ¡Se pueden alquilar o comprar! Consejos para no sevillanos Si no sos de Sevilla y queres participar de este evento, algunos consejos e información para tener en cuenta son... En primer lugar saber que la entrada es gratuita.Es de acceso libre. Lo que no se puede acceder es a la mayoría de las casetas porque son privadas. Pero en la actualidad, existen 17 casetas de acceso público, por lo que hay oportunidad de sobra para conocer estos recintos en su interior. Se puede comer a toda hora! Se puede comer en la caseta, es lo más típico, pero también hay negocios que se instalan en la famosa Calle del infierno. Los precios de las consumiciones en las casetas por lo general son bastante similares. Una lista de precios como para tener una pequeña idea de cuanto dinero hay que llevar... - Las bebidas y cervezas tienen un precio promedio de 1,50 euros. - La tradicional jarra de Rebujito (Se prepara con Manzanilla de Sanlúcar, Sprite o Seven Up) cuesta en promedio unos 9 euros. No hay tapas, pero se pueden comer pinchitos de lomo. - El precio de un pinchito de lomo es apróximadamente 2,50 euros. Para quien desee probar algo más típico están las Gambas de Huelva - Ración de Gambas de Huelva 12 euros. - Fritos entre 8 y 10 euros (croquetas, lagrimitas de pollo, etc) Para quienes deseen gastar un poco menos... -Tortilla de patatas entre 5 y 6 euros - Ración de pimientos fritos entre 5 y 6 euros también. En algunas casetas se puede comer el plato del día por 5 o 6 euros. Generalmente se sirven guisos. Para la tarde se pueden comprar mini pastelitos que tienen un precio entre 8 y 9 euros. - Un café o cafelito como se le suele llamar allí, tiene un valor de 1,50 euros. En la Feria de Sevilla se puede disfrutar de otras atracciones como por ejemplo del toro mecánico, se simularedores virtuales, autitos chocadores entre otras actividades más ideales para los niños. Los precios de estas atracciones suelen estar entre los 3 y los 3,50 euros. Estas actividades se encuentran en la llamada Calle del Infiero. ¿Cuándo ir? La Feria de Sevilla fue declarada como Fiesta de Interés Turístico Internacional, se celebra una o dos semanas después de la Semana Santa.
  5. Dos semanas después de nuestro viaje relámpago a Guanajuato, se avecinaba el día de muertos, famosa festividad nacional en México que mis amigos no se querían perder. Nuestra amiga Letzi nos recomendó pasar las fiestas en su natal ciudad Oaxaca, a unos 400 km al sureste de la ciudad de México, bien conocida por ser una de las zonas que conserva más población indígena en el país. Si bien el día de muertos se celebra diferente en cada sitio (conservando siempre algunos patrones) nos vimos muy interesados en saber cómo se celebraba en una cultura verdaderamente indígena (al ser una tradición proveniente de los pueblos prehispánicos, nuestros ancestros). Decididos, buscamos como siempre el autobús más barato. En este caso, uno que no salió de la terminal de autobuses, sino de una calle cerca de la estación de metro Balbuena. Algunos de mis compañeros se quejaron de la incomodidad; para mí, el aire acondicionado toda la madrugada y asientos reclinables fueron suficientes para disfrutar un viaje que costó la mitad del precio que en las líneas “oficiales”. Como casi todos los viajes baratos, llegamos muy temprano a la ciudad, cuando aún no salía el sol. El padre de nuestra amiga nos hizo el favor de recogernos en su camioneta y nos llevó hasta su casa, donde amablemente nos alojó a todos; aunque un poco apretados y en el suelo, fue mejor que acampar sobre piedras bajo el sol ardiente Con una guía de nuestro lado (mi amiga Letzi) no hubo problema para armar nuestro itinerario de viaje, pues teníamos bastantes días libres por tratarse de un “puente vacacional”. Así, nuestra primera visita la dedicamos a la zona arqueológica de Mitla, a unos 40 km de la ciudad. Mitla fue un asentamiento muy importante en la antigua Mesoamérica, primero liderada por los zapotecos y luego por los mixtecos, las dos principales civilizaciones prehispánicas en la zona sur de México. Ambos pueblos tuvieron constantes peleas, así que es común encontrar vestigios de ambas culturas en las ciudades oaxaqueñas. Una de las cosas que más me llamaron la atención fue que ninguna de las construcciones de Mitla está restaurada por los arqueólogos De hecho, ha podido soportar los constantes terremotos que han azotado la zona durante años. El recinto tiene la típica forma de plaza pública, con un palacio principal en un extremo y gradas alrededor del cuadrante principal, formando un cuadrado donde, se dice, se realizaban las ceremonias religiosas. Después de unas horas en la “ciudad de los muertos”, nos dirigimos de vuelta a Oaxaca, no sin antes hacer una parada obligada en Santa María del Tule. Esta pequeña población tiene su atractivo nada más y nada menos que en un árbol de ahuehuete, que resulta ser el árbol con el diámetro de tronco más grande del mundo. Posee una circunferencia de 42 metros y una altura de 40 metros. Su diámetro es de 14.05 metros. Se calcula que harían falta 30 personas tomadas de las manos para darle la vuelta a su tronco Sin duda, uno de los árboles más impresionantes que he visto en mi vida. De regreso en Oaxaca, el hambre comenzó a rugir en nuestros estómagos, y no dudamos en conocer el mercado central. Casi siempre la mejor comida en las ciudades mexicanas se encuentra en los mercadillos, lejos de los restaurantes caros y de las atracciones turísticas. Cabe mencionar que Oaxaca tiene una de las variedades gastronómicas más amplias y exquisitas de todo México, influenciada por la conservación de las tradiciones indígenas de las etnias que aún habitan la ciudad y sus alrededores. Esta riqueza culinaria incluye platillos como el mole, el queso Oaxaca, las memelas, los chapulines, las tlayudas, y bebidas como el mezcal, el atole, el champurrado y el pulque. Todos ellos les recomiendo probar (aunque si abusan del mezcal y el pulque acabarán muy borrachos ). Mis amigos y yo decidimos probar las tlayudas. Son tortillas de maíz de gran tamaño (muy grande, en verdad) con frijoles negros, lechuga, cebolla y un tipo de guisado, sea carne de res enchilada, chorizo, bistec, cecina, entre otros. Claro está, con una es más que suficiente para quedar satisfecho. Comer insectos también es algo común en esta zona del país. Algunos de mis amigos se aventuraron a probar los gusanos. Yo la verdad es que, al ver sus caras, me quedo con los chapulines (saltamontes) Al atardecer, visitamos el centro histórico de Oaxaca, declarado Patrimonio de la Humanidad. Uno de sus principales atractivos es el templo y ex convento de Santo Domingo, con sus retablos de oro de estilo barroco. La verdad es que todo el centro vale la pena, sobre todo por el ambiente de la gente. Aunque es bonito hallarse entre comunidades indígenas auténticas y mirar sus vestimentas, probar su comida y comprar sus artesanías (sobre todo de barro negro tallado a mano), la magia se va un poco al darse cuenta de la pobreza extrema en que muchos de los pueblos viven. Estos grupos étnicos solían vivir sus vidas a su antiguo modo, pero verse inmersos en el mundo capitalista contemporáneo los obligó a emigrar a las ciudades a buscar trabajos mal pagados y vender sus creaciones a precios muy bajos. Además, los métodos anticonceptivos no son algo común para ellos, por lo que se ve gran cantidad de niños por cada mujer, la mayoría de ellos sin estudios y trabajando en la calle desde pequeños. Son cosas para las que se debe ir preparado mentalmente. Al caer la noche, nos sorprendió un desfile de comparsas que cruzaba el centro hasta la catedral. El grupo musical iba seguido por personas disfrazadas en alusión al día de muertos. Uno de los personajes más famosos a nivel nacional y del que muchos se disfrazan durante estas fechas es “La Catrina”. Es prácticamente un esqueleto de mujer vestida con sombreros de ala y ropa muy elegante. Tiene sus orígenes en el siglo pasado, cuando un caricaturista criticó a los mexicanos que renegaban sus raíces y se querían sentir europeos, vistiendo a un esqueleto vacío de forma exuberante. Hoy en día, es parte del folclore mexicano y se ocupa como una especie de representación de la muerte. En fin, nos unimos a la comparsa, pudiendo bailar con las catrinas que desfilaban junto con otros seres extraños del más allá Después de esto, visitamos el panteón de la ciudad. Sí, visitamos el panteón de noche, y si se preguntan por qué, pues para celebrar el día de muertos. En México, tenemos la creencia de que los muertos viven en un mundo alterno al nuestro. Es decir, que su cuerpo no está con nosotros pero su alma vive en alguna parte de este mundo. Así, el 1 y 2 de noviembre celebramos el día de muertos, en el que ellos bajan al mundo de los vivos para convivir una vez más con nosotros. La madrugada del día 1 bajan las almas de los niños y el día 2 los adultos. Aunque cada rincón del país tiene creencias diferentes, se lleva a cabo la misma tradición para traer a los muertos, con el famoso “Altar”. El altar es una construcción simbólica, formada normalmente por siete niveles o escalones, que representan los niveles que atraviesa el alma para llegar al descanso eterno. Sobre ellos, se colocan ofrendas a los antepasados, que incluye alimentos y bebidas que eran de su gusto. También se colocan calaveras de dulce, típicas en esas fechas, y flores de cempasúchil (que con su color naranja simboliza al día de muertos junto con el morado), todo rodeado de velas. Sobre el altar se erige un arco que representa la entrada al inframundo; comúnmente se adorna con papel picado de color morado y naranja. En medio del altar se coloca la foto del o los difuntos a los que se rinde honor. En el suelo, se forma un camino de flores que guíen al muerto hacia el altar, que también se acompaña con incienso y velas. Hoy en día, por supuesto, también se usan símbolos cristianos, como la cruz y la foto de Jesucristo. Un día después de la fiesta, la comida se debe desechar, pues se cree que el muerto extrajo su alma y ya no es comestible. Cada familia pone su altar en su casa, aunque se suelen alzar también en lugares públicos como ofrenda a celebridades. En Oaxaca, la gente va al panteón para convivir con sus muertos. Ponen altares, llevan comida y hasta mariachis. Es como estar por un día con esa persona a la que tanto quisiste en vida. Aunque se escuche aterrador, es una fiesta bastante alegre, pues la muerte no es algo malo para los mexicanos, sino algo normal Al siguiente día subimos la colina para visitar el templo prehispánico más grande del sur mexicano: Monte Albán. Esta ciudad, más antigua que Mitla, mantuvo relaciones comerciales con Teotihuacán y fue ocupada de igual forma por los zapotecos y mixtecos, siendo estos últimos lo que vivieron la etapa de su declive. Monte Albán se yergue sobre un monte desde donde se avista la ciudad de Oaxaca a lo lejos. Su ubicación fue estratégica para su florecimiento. A diferencia de otros recintos, no tiene una pirámide principal. Subimos a varios de los templos para divisar su magnitud y el valle que la rodea. Encontramos también un pequeño estadio donde se jugaba el juego de pelota. El sol pega bastante fuerte en lo alto de la colina, por lo que nuestros sombreros y bloqueador solar fueron de gran ayuda, aún cuando en Oaxaca las temperaturas son un poco más bajas. Al ser una zona semi-seca encontramos refugio bajo algunos árboles de poca sombra, donde reposamos un rato luego de largas caminatas. Agotados, pero no rendidos, nos dirigimos a un pueblo cercano llamado Nazareno, donde habían invitado al padre de nuestra amiga Letzi a una fiesta. Como los más colados y sin invitación, mis siete amigos y yo entramos a la fiesta del pueblo mientras todos nos miraban extraño (toda la gente de ahí ya se conoce). Aún así, y sin haber cooperado para la banda de música y la comida, nos trataron muy bien y hasta nos invitaron a comer con ellos. El menú incluyó un manjar de dioses: tacos de chapulines Sé que creerán que soy raro, pero me encanta comer estos insectos. Con el estómago lleno y después de un poco de baile, fuimos a la plaza central del pueblo para mirar a la comparsa tocar. Poco después, decenas de personas disfrazadas llegaron a bailar en free style para celebrar a su estilo el segundo día de muertos. Entonces, nos vimos danzando con monos beisbolistas, extraterrestres, diablos, vampiros, y seres cada vez más extraños para celebrar juntos a nuestros muertos. De regreso a Oaxaca volvimos a casa de Letzi y empacamos nuestros trajes de baño, y nos dirigimos a la estación de combis (vans) para empezar nuestro viaje al siguiente destino: las paradisiacas bahías de Huatulco. Nos esperaba uno de los peores y mejores viajes de nuestras vidas, y sabrán por qué en el siguiente relato. Les dejo el link de la primera parte de las fotos del álbum de Oaxaca: Y por supuesto la primera parte del capítulo 5 de Un Mundo en la Mochila, donde podrán ver nuestras aventuras grabadas en video
  6. En esta ocasión les platicaré un poco sobre mi visita a Xochimilco, una región al sur de la ciudad de México, de la que por cierto @RELAXY ya habló en uno de sus relatos, que les invito a leer también. Quisiera aclarar que la fiesta es algo que también gusto de conocer, además de todas las cosas que una ciudad puede ofrecer. No me crean un borracho sin más cuando lean esto, pues el consumo de bebidas etílicas está presente en este capítulo Durante las primeras semanas en que llegué a vivir al D.F. fui invitado a una fiesta de intercambio de la UNAM, en donde conocí a infinidad de gente, como podrán imaginar, la mayoría de ellos extranjeros. Fue durante esta fiesta cuando conocí a quienes se convertirían en mi segunda familia en esos largos seis meses que pasé viviendo solo en la capital. Con ellos emprendería los primeros y mejores viajes de toda mi vida hasta hoy. Pero vayamos al grano. Esta fiesta terminó en una casa comunitaria, donde los 12 huéspedes (los mejores anfitriones que he tenido en un evento de tal magnitud) finalizaron la reunión anunciando la próxima visita para todos los intercambistas en la ciudad. La cita se hizo en los famosos canales de Xochimilco para pasar un buen rato navegando en las tradicionales trajineras de la zona. En principio asistimos muy entusiasmados, pues dos días después era el cumpleaños de nuestro nuevo amigo español Daniel, así que teníamos la intención de celebrar sus 21 años como nunca. Además, siendo sus primeros días, quisimos darle una calurosa bienvenida a México. Algunas personas llegamos más temprano de lo que se había acordado, pues quisimos dar una vuelta por la región antes de abordar las trajineras. La verdad es que Xochimilco es una zona bastante distinta del resto de la ciudad. Como se quiere conservar el patrimonio intacto, no se puede ver el mismo nivel de urbanización que en las otras delegaciones. Escasean los supermercados, unidades de transporte y edificios grandes. Pero abundan las casas modestas y tiendas pequeñas. Cerca de las 2 de la tarde, aprovechamos a comer unas quesadillas fuera del embarcadero. Pasa algo muy gracioso con este platillo en el D.F. La palabra quesadilla viene de queso, y se refiere a una tortilla de maíz doblada por la mitad, con queso en su interior y lo que se le quiera añadir: champiñones, carne, flor de calabaza, etc. Pero en D.F. la gente entiende quesadilla como una tortilla de maíz doblada a la mitad con cualquier cosa en su interior, no necesariamente queso. Así, pedí una quesadilla de champiñones y lo que recibí fue una tortilla con champiñones dentro. No había queso. Pregunté a la mesera ¿dónde estaba el queso? Y me dijo: "Oh, entonces ¿quieres una quesadilla de champiñones con queso? Bueno, así me lo hubieras dicho antes". Así que si alguna vez visitan D.F. cuidado con eso, que puede ser bastante confuso (y tonto, la verdad). Después de comer, fuimos juntos a comprar las bebidas para subir a la balsa, pues dentro del embarcadero todo es mucho más caro. Lo bueno es que uno puede llevar su bebida, comida, vasos y demás. Nos sorprendimos cuando a las 20 personas que íbamos en bola se nos unieron otros 60 intercambistas más. Entonces se veía venir lo que esa fiesta se convertiría. Las trajineras son embarcaciones de madera adornadas con pinturas coloridas, y todas llevan un nombre en el frente del techo. El cupo máximo son 20 personas, pues se acomodan alrededor de la mesa. Cuando al fin todos logramos abordar una lancha, las 4 salieron juntas a navegar por los canales. Quisimos que todas permanecieran unidas durante el trayecto, pero los conductores no querían correr el riesgo de un choque. No quiero contarles lo detestable que hubiera sido caer al agua (parecía bastante sucia y olorosa, de un color verdoso que daba poca confianza). Aún así, una balsa iba remando al lado o al frente de la otra a la misma velocidad, por lo que las 4 pudieron avanzar de forma muy similar. Cuál sorpresa se llevarían las personas que llegaron a las 3 de la tarde, cuando se dieron cuenta de que las bebidas alcohólicas y la comida no se incluían en el precio, y no se tomaron el tiempo de comprarlo antes. Como era de esperarse, todos se acercaban a nuestra balsa con su vaso de plástico pidiendo un poco de alcohol para beber. Para ese entonces, nosotros ya habíamos abierto las botellas de tequila y las cervezas indio (de la marca más consumida en México... y no! no nos gusta mucho la Corona). En un principio no queríamos darles de nuestra bebida, pues sabíamos que no alcanzaría para 80 personas . Pero todos éramos intercambistas y no podíamos ser malos con los chicos extranjeros que querían pasarla bien en sus primeros días en México. Así que accedimos, con algunas condiciones, que incluían un baile de salsa o reggaeton sobre la popa de nuestra trajinera Es muy gracioso ver cómo los europeos, gringos o canadienses intentan mover las caderas al bailar, y poco tiempo después nos piden ayuda a los latinos para aprender los pasos de baile. Yo siempre les digo lo mismo: "No existen reglas, sólo siente la música". Al menos, es lo que yo hago. El recorrido en las trajineras dura aproximadamente 3 horas, por un precio de 900 pesos (70 USD aprox.). Los paisajes no son tan magníficos como uno imaginaría. Como dije antes, el agua es bastante verdosa y sucia. A lo largo de la riviera se observan casas antiguas (algunas datan de la época colonial), árboles caídos y personas en su día a día. Aunque ese día a día incluye atender a los turistas que pasean en las lanchas, como venderles comida, bebidas, rentar bocinas para música y hasta mariachis). Nosotros optamos por una bocina con un cable auxiliar para reproducir música bastante mexicana y darles a todos una pequeña muestra de cómo se festeja en México Después de unos cuantos vasos, todos estábamos ebrios, y muchos saltaban de las trajineras a las tiendas ambulantes o en tierra para comprar más cerveza o tequila (los precios son bastante altos, pero a algunos borrachos no les importa mucho lo que se gasta cuando se están divirtiendo). Por cierto, muchos me preguntaban la forma "correcta" o "mexicana" de beber el tequila. No creo que haya una forma correcta. En México solemos beberlo en shots, chupando un limón con sal antes y después del trago. O bien, para hacerlo mas suave, se prepara en paloma, que es tequila con refresco de toronja, un poco de limón con sal en las orilas y hielo para refrescar. Al final, perdimos un poco el miedo de que la balsa se hundiera, y cuando una se acercaba a la otra, la gente saltaba para hacer amistad en las demás trajineras. Nuestra barca era, quizá, la más solicitada, pues era el centro de abastecimiento. Varias veces rebasamos el número de tripulantes permitidos, y la barca se inclinaba, haciendo agua de uno de sus lados. Afortunadamente, la madera es bastante resistente y nuestro remador nos presionaba para desalojar un poco de gente. Fue una tarde bastante divertida para todos. Xochimilco puede ser también un sitio familiar. Es común ver a grupos de familiares sentados en una trajinera celebrando un cumpleaños con un pastel o comiendo tamales de barbacoa. Si ustedes quieren visitarlo, pueden hacerlo aunque no se encuentren en un grupo tan numeroso como el mío. Eso sí, el precio seguirá siendo el mismo y se tendrá que dividir entre el número de tripulantes (entre más sean, más barato será).Tampoco es necesario que se embriaguen hasta llenar sus zapatos de lodo verde como yo . Pueden beber y comer sentados y tranquilos mientras escuchan los mariachis y observan la pintoresca riviera. Pero deben estar dispuestos a ver pasar junto a ustedes barcas llenas de jóvenes perdiendo un poco de cordura mientras dan un paseo por los canales que Xochimilco dibuja en sí mismo. Debo decir que es una de las cosas que lo hacen tan famoso.
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